jeudi 3 février 2011

Et si vous fêtiez la Saint-Valentin à Eguisheim !



Venez passer la Saint-Valentin à Eguisheim ! Nos partenaires vous proposent de délicieuses idées de soirées romantiques...


 Menu du restaurant Au Pavillon Gourmand : David vous a concocté un menu gourmand et délicieux pour les amoureux !

Fête des amoureux « Saint Valentin »
Amuse bouche
Le foie gras chaud sur son pain perdu à la cannelle
La blanquette de lotte aux billes de légumes
La souris d’agneau de sept heures, jus de thym et ses garnitures
Verrine mangue, passion et coco...

Menu 3 plats (choix entre poisson ou viande) à 36€ hors boissons
Menu complet à 43€ hors boissons
Menu complet à 60€ avec 1 verre de vin par plat

 Dîner de la Saint Valentin lundi 14 février au restaurant Papilles sur Canapés

Tête à tête au crémant rosé
Verre de crémant rosé et amuses bouches
Rose du Nord,
Saumon fumé mariné à l'aneth et son sorbet citron vert
Petits mignons sur canapé,
Filets mignons de porc aux pommes caramélisées et aux airelles
Tiramisu des amoureux,
Tiramisu de clémentines en verrine
Café 100% Arabica offert.

Menu unique à 26€ - Autres boissons en sus.

 Menu de la Saint Valentin à La Grangelière à partir du vendredi 11 jusqu’au dimanche 20 février 2011

Bâtonnet de foie gras de canard, gelée passion et sirop de porto
ou

Brochette de gambas au tartare de truite saumonée, mesclun et noisettes éclatées

Pavé de Skrei de Norvège aux coquillages, émulsion au curcuma
ou

Jambonnette de pigeon de chez T. Kieffer, légumes oubliées et sauce dolce forte


Coeur de Neufchâtel de chez J. Quesnot, confiture de cerises noires Poire pochée "Comme une Belle Hélène"
ou

Ananas rôti au gingembre, croustillant choco et sorbet.

Menu à 45€ par personne

 Menu de Saint Valentin à l’Hostellerie du Pape, servi pour le dîner du samedi 12 au lundi 14 février 2011

Amuse bouche

Maki et carpaccio de saumon mariné aux extraits de racines douces

Caillette aux senteurs des sous-bois, émulsion au foie gras

Pavé de veau au four, macaronis farcis aux oignons

Macarons au confit de fruits et leur crème glacée
Menu à 38€ par personne

 La Saint Valentin à La Palette à Wettolsheim : Du jeudi 10 au dimanche 20 février 2011. Menu unique le dimanche 13 et lundi 14 au soir

Amuse bouche : blinis de saumon fumé de l’Avruga
Bonbon de foie gras à la cerise, petit pois et pop corn
Filet de féra au coquelicot, polenta crémeuse
Pastilla de canard aux fruits secs et épices, cube dé légumes
Cône menthe chocolat

52€ par personne hors boissons
2 repas, une nuit d’hôtel et deux petits déjeuners : 202€ pour 2 personnes hors taxe de séjour

 Saint Valentin à l’Hostellerie des Comtes

Menu de Saint-Valentin servi les 12, 13 et 14 février : 35 euros par personne
Foie gras de canard, gelée au Gewurztraminer, chutney de griottes

Filet de skrey à l'orientale, et ses pâtes chinoises

Suprême de pintade farcie aux écrevisses, sauté de légumes d'hiver et son jus
Douceur des amoureux

Formule demi pension à 130€ pour deux personnes (la chambre, le dîner au restaurant hors boisson et le petit-déjeuner).

 Menu de la Saint Valentin Au Vieux Porche : servi au dîner du samedi 12 et lundi 14, au déjeuner et dîner du dimanche 13

Amuse bouche accompagné d'un apéritif maison

La bourride du Vieux Porche
Filet mignon de veau façon Rossini, légumes d'hiver
Les gourmandises des amoureux

Café et petits fours
38 euros/personne

 La Saint Valentin Au Coin du Meunier : Soirée magique avec Eric Borner pour la Saint-Valentin le 12 février à 20h

Apéritif et mises en bouche

Raviole ouverte des sous bois et gambas frits
Filet de boeuf aux morilles

Les gourmandises de Cupidon 
1/4l de vin, eau minérale et café + spectacle pour 59 euro par personne.

Déjeuner musical avec les "Essuie-Glaces" le dimanche 13 février à partir de midi. 

 Menu de Saint Valentin de la Pizzeria La Grenouille de Herrlisheim :

Amour de feuilleté de poisson et sa salade mesclun
Filet mignon , spaetzlés maison et légumes, sauce calvados
Vacherin glacé du chef ou croquant aux 3 chocolats.
28 euros par personne. 

 Restaurant à la Ville de Nancy : Servi du samedi 12 au lundi 13 Février 2011

Apéritif offert
Foie gras de canard maison et sa gelée de pinot gris
Trilogie de saumon
Pavé de veau aux champignons de nos bois
Mousse aux chocolats des amoureux
37 euros par personne
 Les Vins Hertz :
Pour la St. Valentin il est souvent difficile de trouver le cadeau original et qui fera mouche, en plus les magasins sont souvent bondés et tout le monde pense aux mêmes cadeaux !
Changez et venez voir une palette de possibilités que vous ne soupçonnez pas, mais ayant toutes un seul but, le plaisir, la découverte et une forte dose d’originalité.
Dans le cadre des activités de la cave nous vous proposons le samedi 12 février la découverte de multiples cadeaux.

Nous exposons également Monique DELHOMMEAU qui est une artiste locale qui fait de très belles aquarelles et des tableaux au sable personnalisables. Ces œuvres sont en vente au caveau à partir de 30€.
 
Idées cadeaux de la Cave :
Pour lui : Pinot Noir Hospices de Strasbourg accompagné de différentes terrines (chevreuil à la menthe poivrée, sanglier au marc de bourgogne, lapin au thym citronné).
Pour elle : Gewurztraminer Pfersigberg un vin très féminin par ses arômes délicats et son acidité tout en dentelle accompagné du pain d’épices de Mireille OSTER et ou d’une terrine de canard à l’orange.

Nous restons à votre disposition pour vous conseillez dans le choix du vin qui accompagnera votre menu ou plat pour le repas de la St. Valentin.

Offre spéciale : Restaurant les 4 Saisons de Kruth (tél: 03 89 82 28 61). Chaque couple dînant au restaurant pour la St. Valentin se verra offrir une demi-bouteille de Gewurztraminer de notre production.


Toute l'équipe de l'Office de Tourisme d'Eguisheim et Environs vous souhaite une très belle Saint Valentin !!

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire